Há quase 150 anos, imigrantes russo-alemães trouxeram para Palmeira, nos Campos Gerais, uma receita preparada com carne suína, repolho e pães cozidos no vapor. Conhecido como pão no bafo, o …
Pão no Bafo de Palmeira (PR) ganha Indicação Geográfica Leia mais
O queijo colonial do Sudoeste é o 19º produto com Indicação Geográfica (IG) no Paraná (PR). O registro foi concedido nesta terça-feira (17) pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) …
Queijo colonial do Sudoeste é a 19ª Indicação Geográfica do PR Leia mais
O Paraná conquistou a sua 18ª Indicação Geográfica (IG) nesta terça-feira (20), com o reconhecimento da carne de onça de Curitiba, prato típico e patrimônio imaterial da cidade. O Instituto …
Carne de onça de Curitiba ganha Indicação Geográfica Leia mais
A partir de agora, a Linguiça Blumenau é, oficialmente, um ativo territorial exclusivo e oficial da região do Vale e Alto Vale do Itajaí. Isso porque o produto acaba de …
Linguiça Blumenau recebe o registro de Indicação Geográfica (IG) Leia mais
A Aguardente de Cana e Cachaça de Morretes acaba de receber, nesta terça-feira (05), o registro de Indicação Geográfica na modalidade Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade …
Cachaça de Morretes ganha Indicação Geográfica Leia mais