Tem planos para o fim de julho ou começo de agosto? O FRONTE(I)RA – Festival Binacional de Enogastronomia realiza sua oitava edição de 28 de julho a 5 de agosto de 2023. Com essa nova edição, o festival se consolida no calendário do Sul do Brasil e do Uruguai como o maior evento enogastronômico binacional, reunindo integração cultural, vinho e gastronomia entre os dois países. Pela primeira vez, o tema Sustentabilidade vai ser tratado de forma transversal e em parceria com o projeto Fronteira da Paz Sustentável. As informações são da organização do evento.
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Ao longo dos oito anos, o festival vem destacando as potencialidades, as singularidades e as diversidades da fronteira seca de Sant’Ana do Livramento – Rivera. Os visitantes podem conhecer a produção local, a culinária tradicional, a cultura e o enorme potencial turístico desta região, para além do já consolidado turismo de compras.
Na edição de 2023, haverá muitas novidades. Entre elas a Feira do Livro, o espaço da Erva mate, o espaço inovação e sustentabilidade e os concursos de Doces e de Pratos de Arroz. Além de mais longo – nove dias – com uma intensa programação, o Festival integra o calendário de festividades em comemoração aos 200 anos de Sant’Ana do Livramento.
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Serão 13 fóruns binacionais de debates, sete minicursos, cinco aulas de cozinha, oficinas, palestras, Feiras Binacionais de Produtos locais e regionais (carne, mel, queijo, vinho, azeite de oliva, artesanato e agricultura familiar). Concursos, entre eles a terceira edição de pratos A Base de Cordeiro e vários shows. E, ainda mais dois projetos integram a programação: Cozinheiras de Memória e Fronteira na Escola. São esperadas 40 mil pessoas para usufruir da enogastronomia que une essas duas cidades.
Desde o ano passado, o Festival faz parte do calendário de eventos do Rio Grande do Sul através da Lei nº 288/2021. Em 2023, dois temas ganham destaques nos fóruns: Sustentabilidade e Desenvolvimento do Turismo & Enogastronomia na Fronteira. Confira a programação e venha para a fronteira desfrutar de diferentes sabores, atividades turísticas e culturais e vivenciar o jeito de ser da gente fronteiriça do pampa.
Fotos: site oficial do evento
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